主料:
鸡腿，
四个，
香菇，
几个，
甜玉米，
一根
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽，
少许香菇玉米烧鸡腿的做法步骤
1.备好食材：如图
2.香菇洗净提前泡发好，撕成小块备用
3.热锅冷油，下姜片煸香
4.下鸡腿翻炒至变色
5.加入适量料酒先焖煮三分钟，可以去腥增香
6.下香菇及玉米块翻炒均匀，加入适量热水，调入适量盐，生抽及少许老抽大火烧开转中火煮廿分钟
7.待汤汁快收干时即可（香气扑鼻）
8.即将出锅装盘
9.成品图
10.成品图
小窍门&温馨提示
鸡腿先翻炒至变色后，再加入适量料酒煮三分钟，肉质更鲜美！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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